Förrätt
Skagen kanapé 80kr
Gazpacho med rostad baguette 70kr
Varmrökt lax med örtsås & bröd 90kr

Varmrätt
Tomat & basilika överbakad fläskfilé med valfri potatis 175kr
Flankstek med potatisgratäng, rödvinsås och rostade primörer 200kr
Långbakt oxkind med potatispuré, bakad tomat och picklade morötter 200kr

Till alla varmrätter ingår sallad, smör och bröd.


Dessert
Passionsfruktpannacotta med havreflarn 80kr
Äppelkaka med vaniljsås 60kr
Björnbärsglass med vit choklad & lime serveras med lättvispad grädde och biscotti 80kr

Vi ser helst att sällskapet är minst 6 personer men är ni färre så hör av er!
Vi skräddarsyr något till er! 
0325-71450


Buffé Nr 1
205kr /person minst 10 pers

Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot
Fylld kyckling med serranoskinka och örter
Melon och fetaostfat med skinka
Salami och olivfat
Pastapesto sallad med tomat, ruccola & rödlök eller Bulgursallad
Krämig potatissallad
Rostbiff med rostad lök
Hembakat bröd, smör och ost

 
Buffé Nr 2
215kr/person minst 10 pers

Ugnsbakad lax med örtsås
Skagensnittar
Balsamico marinerad fläskfilé
Ostpaj
Tomatsallad
Drumsticks
Pärlcouscoussallad
Päron & Ädelostsallad (innehåller nötter)
Foccacia
Ost & smör



Studentbuffé
235kr /person minst 10 pers

Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot
Dijon & Parmesangratinerad kycklingfilé
Balsamico marinerad fläskfilé
Pastapesto sallad med tomat rödlök och ruccola
Krämig potatissallad
Fruktfat
Brieosttårta med nötter
Bröd, kex och smör

Kolatårta med bär och grädde



Mingelbuffé
160kr /person minst 10 pers

Skagensnittar
Tunnbrödsrulle med gubbröra
Pannkaksrulle med serranoskinka och färskost
Gazpacho
Laxspett med limesås
Drumsticks
Tomatgifflar
Ost

Chokladdoppade jordgubbar
Macarones



Smörgåstårta 75kr /person
Dubbelfralla med ost & skinka 40kr /person
Hålkaka med korv & stekt ägg 60kr /person
Matig landgång 85kr /person
Lyxräkmacka 110kr /person

Kolatårta 40kr /person
Gräddtårta 40kr /person